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大发棋牌下载西安圣达环保设备有限公司

西安圣达环保设备有限公司

牛肉烘干机 空气能厂家节能设备

产品名称:牛肉烘干机 空气能厂家节能设备

产品型号:SD-RB1P

产品报价:25000

产品特点:牛肉烘干机 空气能厂家节能设备
与传统工艺相比,通过圣达牛肉干烘干机循环热风烘干的牛肉色泽更均匀,口味更佳,并且可以很好地避免因天气因素造成的变质问题。

SD-RB1P牛肉烘干机 空气能厂家节能设备的详细资料:

牛肉烘干机 空气能厂家节能设备的优点:

1。 干燥过程排出去的只有水,几乎没有流失别的,基本完全回收,因此效率非常高,是传统开环干燥方式的几倍;

2. 效率跟外界温度和湿度基本无关,一年四季、任何气候干燥的效果都一致;

3. 外界粉尘无法进入,卫生,满足各类物品的卫生需求;

4. 因干燥过程为闭环及中低温干燥,因此不会破坏干燥物品,保证了物品的品质和质量。

5. 采用脱水干燥,因此干燥板房不会水汽腾腾,减少干燥过程有害物质滋生的情况

6. 因采用闭环方式,可以通过强风对流(传统开环难于使用强风对流),没有死角,均匀一致;

7. 采用不同的悬挂摆放方式,加以强风对流,因此干燥过程无需翻动,节约人工成本;

8. 可以单机/组网/网络连接兼容设计,全电脑控制,可通过电脑等实现远程监控;

9.板房和货架简单灵活,干燥量大可任意多台主机并排使用,可设计成板房式或流水线式。

牛肉烘干机 空气能厂家节能设备的烘干工艺:
1、等速干燥阶段
历时5到6个小时,在物料装入烘干房后两小时内,温度快速升到60到65度,此时不用排湿。这一过程主要是起到一个发 酵的过程,控制肉不变色变味。这就是我们通常说的预热阶段。预热时间后,调节温度到45到50度,湿度控制在百分之50到百分之55的范围之内。
2、减速干燥阶段
这一阶段主要是发色期和收缩定型期的控制,温度控制在52到54度之间,牛肉湿度控制在百分之45左右、烘干时间为3到4个小时,牛肉逐渐从浅红色转为鲜红色,牛肉开始收缩,这时一定要注意牛肉表层的变化,适当可以进行冷热交替烘干,效果更好。
3、快速干燥阶段
这一阶段主要的制约因素是温度的控制,为了加强干燥速度,温度要升高到60到65度之间,烘干时间控制在10到12个小时,相对湿度控制在百分之35左右。牛肉烘干的湿度控制在百分之15以下。
此时经过这三个烘干阶段,牛肉的含水量大概为百分之15,适合长时间储存。

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