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大发棋牌下载西安圣达环保设备有限公司

西安圣达环保设备有限公司

西北挂面空气能烘干机 西安圣达直营厂家

产品名称:西北挂面空气能烘干机 西安圣达直营厂家

产品型号:

产品报价:25000

产品特点:西北挂面空气能烘干机 西安圣达直营厂家
挂面经前几个干燥阶段后,面条中大部分水分已被去除,此时面条本身温度较高,故此阶段主要目的是降低面温,利用余热蒸发少量水分此阶段应注意降温速度,一般以2-3min降低1℃比较合理。时间为90分钟。

西北挂面空气能烘干机 西安圣达直营厂家的详细资料:

西北挂面空气能烘干机 西安圣达直营厂家:西安圣达环保设备有限公司是一家集生产、研发、定制、销售及售后服务于一体的现代化生产企业。公司生产的产品有:空气能烘干设备、微波干燥设备、微波烘干设备等多种环保设备,以及清洗机、提升机、粉碎机、烤箱等食品行业配套设备。

公司目前拥有多名空气能设备研发专家、微波能技术专家和强大的技术开发团队,具有十余年空气能设备生产技术研究和工业微波设备的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系,是国内空气能设备和微波设备的生产厂家。

西北挂面空气能烘干机 西安圣达直营厂家工艺步骤:
干燥方法有自然干燥和烘房干燥两种:
一、自然干燥:就是在风和日暖(气温不低于20℃)相对湿度 60%一 80%的地区或季节,将湿面条挂在挂杆上,自然风干。由于烘干时间长,因此产品质量好且不易出现酥面。我国民间多用此法。
二、烘房干燥可分为四个阶段:  
①冷风定条阶段:刚进入烘房内的湿面条长度一般在1.4m左右,水分含量大,易因自重拉伸而造成断条。所以,这个阶段的任务是除去湿面条表层的一部分水分,以固定其组织,增加强度。此阶段,湿面条中的水分均属自来水,易靠蒸发作用去除,所以此阶段采用加强空气流动的办法来帮助水分蒸发。此阶段控制室温为 20-30℃,强通风,时间为30分钟,水分由 32%~35%下降为 27%~28%。
②湿润出汗阶段:此阶段的主要目的是提高面条内部温度,以便快速水分由内向外的转移速度。若只采取高温,又会加大表面汽化速度,所以此阶段在适当提高温度的同时采用较高的相对湿度,影响表面汽化同时提高内部水分转移速度。此阶段温度为35~45℃,相对湿度 75 %一 85%,运行时间30分钟,水分由 27%一 28%下降为 25%。
③湿润出汗阶段:此阶段后,面条内部温度升高,内部水分转移与表面汽化基本 平衡,因此此时可升高温度、降低湿度,保证水分的大量去除。此阶段温度为 45~50t,相对湿度 55%一 60%,时间为90分钟,水分由25%下降至16%一17%。
④升温降湿阶段:挂面经前几个干燥阶段后,面条中大部分水分已被去除,此时面条本身温度较高,故此阶段主要目的是降低面温,利用余热蒸发少量水分z此阶段应注意降温速度,一般以2-3min降低1℃比较合理。时间为90分钟。

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