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西安圣达环保设备有限公司

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空气能怎么烘干核桃 核桃干燥工艺

产品名称:空气能怎么烘干核桃 核桃干燥工艺

产品型号:

产品报价:25000

产品特点:空气能怎么烘干核桃 核桃干燥工艺
果实类空气能烘干设备采用自控恒温装置,加上储能系统工程、24小时连续干燥作业。

空气能怎么烘干核桃 核桃干燥工艺的详细资料:

空气能怎么烘干核桃 核桃干燥工艺

核桃烘干参考工艺
一阶段——及时入仓排湿(35-40℃→12-15小时)
脱青皮后8小时内入仓上架排湿烘烤,排湿温度35-40℃,烘烤时间12-15小时,果壳表面水分散失,颜色由黑褐转为褐色时排湿结束。
二阶段——定色初烤(50℃-55℃→12小时)
排湿结束后进入定色初烤,温度升至50℃-55℃,烘烤时间12小时,干燥完成特征为敲开核果后果内无水汽,仁已定色,七成干,但仍能脱仁衣。
第三阶段——文火干仁(30℃-35℃→16小时)
定色干燥期结束后进入干仁期,温度控制在30℃-35℃,约16个小时,此时核果含水量达10%左右。
干仁阶段结束即可弃火,并用麻布袋将烤炉上的核果圆润覆盖,保温数小时,促使上层核果内水分继续挥发,达到上下层核果干燥相对均匀。

空气能怎么烘干核桃 核桃干燥工艺

通过让工质不断完成蒸发(吸取室外环境中的热量)→压缩→冷凝(在室内烘干房中放出热量)→节流→再蒸发的热力循环过程,从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。
可以理解为通过压缩机等一系列转换,将空气中较低温度的热量,移至烘房内,并且使其变成相对较高温度的热量。其工作时只消耗很小的一部分电能(压缩机运行需要的功率)。

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