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枸杞的烘干及杀菌该选用什么设备
点击次数:123 发布时间:2019-03-04

枸杞的烘干及杀菌该选用什么设备

 

枸杞,是茄科、枸杞属植物,枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是载入《2010年版中国药典》的品种。

宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区,而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

枸杞烘干一般选用的是空气能热泵烘房,其中烘干有温度及湿度的调节,烘干出来的枸杞品相完整,颜色艳丽,口感也是很好的。空气能烘房利用的是空气中的能量进行低温烘干,所以在各个环节中都是有利于枸杞的烘干,尤其是在宁夏一带,空气能烘干房已经是应用很普遍的设备了,下边给大家介绍一下枸杞微波杀菌设备

枸杞微波杀菌设备是隧道式低温杀菌设备,没有高温所以枸杞的形状及口感是没有影响的,微波杀菌有两种特性,第一微波穿透物质内部破坏细菌的细胞壁防止其生长是抑菌作用。第二利用低温进行杀菌,温度控制在70度左右进行一种辅助杀菌作用效果明显。

我们公司给宁夏产枸杞的厂家提供了一整套生产方案,有需要的厂家可以跟我们沟通,我们将下边的参数告诉给大家。

1、输入电源:三相五线380V±百分之10 50Hz±百分之1

2、微波输出功率:20kW(可调)

3、微波频率:2450MHz±50Hz

4、额定输入视在功率:≤20kVA

5、进出料口高度:50mm

6、传输带宽度:480mm

7、传输速度:0.1~5m/min

10、微波杀菌机产量:每小时杀菌50KG

 

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